当前位置 > 首页 >详细页面
    联系我们

    地址:浙江省台州市路桥区蔡于新村

    联系:汤经理

    手机:

    邮箱:1140013303@qq.com

    小程序

    台州工厂食堂承包,客户至上,信誉

    2023-06-19 03:33:01 5729次浏览
    价 格:面议

    食堂管理

    1. 负责协调食堂的管理,及各项协调工作。

    2.在上班时间,饭堂主管应深入现场,细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正;掌握好开餐时间,保证不误餐;开餐时,关注分餐情况,并处理好工厂员工反应的问题;坚决杜绝现场主管,上班时间坐在仓库内闲待、不认真监督现场工作。

    3. 负责制定部门员工的工作职责,对员工进行考核和评估,根据其工作实际提出奖惩意见,监督和协调各班组之间的工作。

    4. 根据本部门厨师的技术水平和特长,提出岗位人员的安排和调动方面的建议。

    5. 负责厨房菜单的制定,并负责成本控制,根据本部门成本标准制定生产任务,严格控制进货、采购计划和要求,并填写和签署采购单。

    6. 负责与驻厂负责饭堂工作人员沟通,认真了解厂方员工对饭堂膳食和卫生服务的意见,正确处理各种不可避免的事件,发现严重问题时应向上级汇报。

    7. 负责监督实施食堂财务、人事、采购各项规定。

    8.负责制订厨房各人员的具体作息时间。

    9.负责食堂验收所到厂的食品原料质量与数量。

    10.完成上级交给的其它任务。

    网友评论
    0条评论 0人参与
    最新评论
    • 暂无评论,沙发等着你!
    被浏览过 4053834 次     店铺编号9116009     网店登录     免费注册     技术支持:壹佰业     专属客服:杨宇    

    14

    回到顶部